抹茶パウンドケーキ

今回は久々の自作。
あまりレパートリーがないのでまたパウンドケーキですが（苦笑）


先日パウンドケーキを作ったときには秤が見当たらずに目分量で計量するという暴挙にでましたが…

今回はNEWはかりを購入して挑戦！！


散々デジタルが欲しいって言ってたくせにデザインに負けてアナログちゃんｗ


某雑貨屋さんのオリジナルの商品で2000円弱でした♪



今回は前回より全体の量を多め、更にルピシアの抹茶オレ用の粉を１袋投入しました。



きな粉味のものを普通にホットミルクで飲んだんですが…
私は基本的にパソコンやゲームをしながらのながら飲みが多くて、最初は美味しいな～と飲んでたんですが最後冷めてからだと粉がまた出てきてざらざらしたのを飲む羽目に（号泣）
どうも私には向かないドリンクだったので今回ケーキ投入に踏み切りました。


小麦粉150ｇ弱
卵2個
砂糖150ｇ弱
バター150ｇ
抹茶オレ（いちご抹茶）1袋




温度設定を間違えていて、50分でもきちんと焼ききれず（汗）
追加で焼いたら表面がちょっと焦げました（号泣）



でも中もきれいに色づいて美味しかったです。
抹茶の味はさすがに一袋じゃあまりしなかったかなぁ。
いちごなんてどこにも…
でもできたてほかほかはやっぱり美味しいね♪



ルピシアの会報と一緒に届いたサンプルのお茶と一緒にいただきました。



今月はジャスミン♪
あといちごティーのティーバックも入ってたのですがそちらはこれから。


やっぱりケーキ作りは楽しいなぁｖｖｖ
またルピシアの美味しいお茶を手に入れたらお茶請けに何か作ろう♪

コメント 2

nice!　ありがとうございます
by せいちゃん (2010-03-31 09:03) 

＞せいちゃんさん
こちらこそご訪問ありがとうございます。
１ヶ月もコメレスが遅れてごめんなさいm(__)m
by 円為 (2010-05-03 15:33)